«Спасская усадьба» – сырная ферма в Волоколамском округе, которая является одним из самых любимых молочных магазинов жителей города и туристов. Сельскохозяйственное предприятие порадует всех желающих свежими органическими продуктами.

Основательница фермы Наталья рассказывает, что изначально жила в Москве, но позже переехала вместе с детьми в подмосковную деревню. Занятие бизнесом началось с приобретения зааненской козы (порода домашних коз, лучше всего производящих молоко). Сейчас на ферме проживают около десятка козочек, на которых имеются специальные племенные документы. Как отмечает хозяйка, животных она подбирает строго исходя из генетики и «молочной» родословной.

Визитной карточкой фермы является продукция из козьего молока. Врачи утверждают, что именно в козьем молоке содержится до трёх раз больше витамина В6 и ретинола, легче усваиваемый жир и белок, по сравнению с коровьем. Повышенное содержание легко усваиваемого белка особенно важно для детского питания.

Именно поэтому самыми частыми гостями фермы являются родители, приобретающие товары для своих детей. А для юных посетителей ферма может стать настоящим открытием — здесь можно увидеть, как изготавливают сыр, поиграть с козочками, погулять на свежем воздухе по живописным окрестностям, полакомиться натуральными продуктами.

В «Спасской усадьбе» можно приобрести крафтовый сыр, сметану, сливки, козье молоко, творог, масло. Особенным успехом у посетителей фермы пользуются сыры: белпер кнолле, шефре, хулугуми и сулугуни.

В продаже имеются куриные и перепелиные яйца, тушки птицы, а также мясо кролика, свинина и говядина. Органические товары из «Спасской усадьбы» станут не только украшением любого стола, но и незаменимой составляющей здорового рациона. Покупку можно сделать в деревне Бабошино Волоколамского округа. Заказ в режиме онлайн производится на странице фермы в социальных сетях.