Шаховской фермер Валерий Ройгас представит на областном гастрономическом фестивале 15 сортов вкусной и полезной продукции, произведенной на собственной сыроварне.
Не только подмосковным фермерам-сыроварам, многим жителям области август напоминает о фестивале со звучным названием «СЫР. ПИР. МИР». Главным организатором и вдохновителем этого праздника в 2016 году стал молодой амбициозный фермер Олег Сирота. Его энергия, увлеченность и огромное желание вывести фермерство Московской области на высокий уровень передались и всем участникам фестиваля, и руководителям региона. Так небольшая ярмарка со временем переросла в масштабный гастрономический фестиваль и вышла уже на всероссийский уровень. Еще бы, где еще вы сможете попробовать и купить натуральные продукты почти 700 фермерских хозяйств?!
Ни одного фестиваля не пропустил глава крестьянско-фермерского хозяйства из Шаховской Валерий Ройгас. Поехал к своему другу, организатору фестиваля, главе Союза сыроваров России Олегу Сироте и в этом году.
Вот что рассказал Валерий РОЙГАС:
«Все, кто приедут сюда, увидят лучшие достижения фермеров Московской области и других регионов. Продукция нашего фермерского хозяйства представлена 15 сортами сыра, это практически полный ассортимент, который мы готовим на своей сыроварне.
Кроме сыров привезли большой ассортимент молочной продукции.
Для меня участие в мероприятии – это радость общения и с коллегами, и с покупателями. Это хорошая возможность для нас, фермеров, реализовать свой товар.
А еще для нас, фермеров, очень важна поддержка губернатора Московской области. Андрей Юрьевич Воробьев ежегодно не просто посещает фестиваль, но обязательно находит время встретиться с тружениками села, расспросить, как дела, какие проблемы, рассказывает об областных программах поддержки сельхозпроизводителей.
В этом году во время своей поездки в наш городской округ губернатор особое внимание уделил именно сельхозпредприятиям. Посетил и нашу сыроварню. Всем интересовался, расспрашивал о трудностях, перспективах развития. Сыроварня построена на собственные средства и на грант, полученный из министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Всех приглашаю на фестиваль, приезжайте на это яркое и вкусное мероприятие, останетесь довольны».